Рис с сухофруктами

Плов с курагой и черносливом

Рис с сухофруктами — это простое, но вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Он отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Добавьте к нему немного орехов или ягод, и вы получите полноценный обед.

Ингредиенты

  • Рис — 1 стакан
  • Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) — 100 грамм
  • Вода — 2 стакана
  • Сахар — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Изюм — 50 г
  • Корица — щепотка
Калорийность Порций Время приготовления
250-300 ккал 2-4 30 минут

Приготовление

  1. Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
  2. В кастрюлю налить воду, добавить соль и сахар по вкусу. Довести до кипения.
  3. Добавить рис, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока вода не впитается.
  4. Сухофрукты промыть и добавить к рису за 5 минут до готовности.
  5. Посыпать корицей, перемешать и снять с огня.

Для более насыщенного вкуса можно использовать мед вместо сахара. Также к рису с сухофруктами хорошо подходят орехи — грецкие, миндаль или кешью.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты