Рис с помидорами – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко в мультиварке. Оно отлично подойдет для обеда или ужина, а также для праздничного стола.
Ингредиенты для риса с помидорами в мультиварке
- Рис — 1 стакан
- Помидоры — 3 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление риса с помидорами в мультиварке
- Помидоры вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Лук репчатый мелко порезать, чеснок измельчить.
- В чашу мультиварки налить масло растительное, обжарить лук до золотистого цвета. Добавить чеснок, обжаривать еще минуту.
- Добавить помидоры к луку, посолить, поперчить и тушить 10 минут в режиме Выпечка.
- Рис промыть под проточной водой до прозрачности. Добавить рис к томатной заправке, перемешать.
- Влить воду (2 стакана), добавить соль по вкусу. Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Рис.
- После окончания программы, дать рису настояться 10 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить в блюдо немного сахара или использовать сладкие помидоры. Также можно экспериментировать с другими специями, например, куркумой или паприкой. Перед подачей посыпать рис свежей зеленью.
