Рис с овощами на воке

Рис с овощами на воке – это быстрое, вкусное и здоровое блюдо, которое готовится всего за несколько минут. Благодаря сочетанию риса, свежих овощей и ярких специй, этот рецепт станет любимым в любой семье.

Ингредиенты для Рис с овощами на воке

• 200 г риса
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 1 стебель сельдерея
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка кунжутного масла
• По желанию: острый перец, зелень

Приготовление Рис с овощами на воке

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
2. Лук, морковь, перец и сельдерей нарезать кубиками, чеснок – мелко порубить.
3. В воке разогреть кунжутное масло. Добавить лук и обжарить до прозрачности.
4. Добавить морковь, перец и сельдерей, обжарить 3-4 минуты.
5. Добавить чеснок и острый перец (по желанию), обжарить еще 1 минуту.
6. Влить соевый соус, добавить отварной рис и перемешать.
7. Готовое блюдо украсить зеленью.

Для более яркого вкуса можно использовать разные виды овощей: брокколи, грибы, стручки фасоли. Если у вас нет вока, можно приготовить блюдо в обынной сковороде с толстым дном.