Рис с лимоном – это простой и освежающий рецепт, который идеально подходит для тех, кто любит яркие вкусы. Это блюдо может стать как самостоятельным гарниром, так и основой для более сложных кулинарных шедевров.
Ингредиенты
- Рис – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Лимон – 1 штука
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Соль – по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюле закипятить воду, добавить соль и растительное масло. Всыпать рис и варить на среднем огне 15 минут, пока вода не впитается.
- Лимон нарезать кружками или дольками. Снять с огня и добавить лимонные кружки (или дольки).
- Накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.
Лимон можно заменить лаймом для более кислых ноток. Рис с лимоном прекрасно сочетается с морепродуктами, курицей или рыбой. Подавайте его горячим или теплым.
