Ребрышки в соусе барбекю с кукурузой на гриле — это идеальное блюдо для летнего пикника или ужина в компании друзей. Сочный вкус ребрышек, ароматный гриль и сладкая кукуруза создают неповторимый гастрономический опыт. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Ребрышки в соусе барбекю с кукурузой
- 1 кг ребрышек
- 200 г кукурузы (свежей или замороженной)
- 1 стакан барбекю соуса
- 1 ст. ложка панировочных сухарей
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление: Ребрышки в соусе барбекю с кукурузой
- Подготовьте ребрышки: удалите излишний жир и обсушите бумажными полотенцами.
- Смешайте барбекю соус, панировочные сухари, соль и перец.
- Нанесите маринад на ребрышки, убедитесь, что они покрыты равномерно.
- Оставьте ребрышки мариноваться в холодильнике не менее 30 минут (лучше час).
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Положите ребрышки на раскаленный гриль и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими и румяными.
- В последние 10 минут жарки добавьте кукурузу на гриль, чтобы она прогрелась.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить к маринаду немного мелко нарезанного лука и чеснока. Для пикантности добавьте щепотку красного перца. Не пережаривайте ребрышки, иначе они станут сухими.
