Разноцветное слоеное желе — это яркий и вкусный десерт, который будет уместен на любом столе. Слойки разных цветов создают удивительный визуальный эффект, а сладкая гелеобразная текстура покорит всех любителей сладостей. Приготовьте этот простой и праздничный десерт и порадуйте своих гостей!
Ингредиенты
- Желатин (бесцветный или цветной)
- Сахар
- Вода
- Ягодные соки (фруктовые, в зависимости от желаемого цвета слоев)
| Калорийность | 30-40 ккал на 100 гр. |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут + время застывания |
Приготовление
- Желатин растворите в небольшом количестве теплой воды согласно инструкции на упаковке.
- Нагрейте фруктовые соки до кипения и добавьте сахар по вкусу.
- Разделите полученный сок на порции, добавив в каждую желатинную массу (также можно добавить красители для создания разноцветных слоев).
- Вылейте одну порцию желатина в форму, поставьте в холодильник застыть.
- Повторите действия с остальными порциями, наслаивая их друг на друга.
Для более ярких цветов можно использовать натуральные красители — свежие ягоды или фрукты. Не забудьте перед приготовлением хорошо проморозить форму для желе, чтобы слои лучше держались.
