Рассыпчатый рис в СВЧ печи

Рассыпчатый рис в СВЧ печи – это простой и быстрый способ приготовить вкусный гарнир без лишних хлопот. Не нужно отслеживать огонь, варить на плите или беспокоиться о пригоревшем рисе. В микроволновке он получается идеально пропаренным и рассыпчатым за считанные минуты.

Ингредиенты для рассыпчатого риса в СВЧ печи

  • Рис – 1 стакан
  • Вода – 1,5 стакана
  • Соль — по вкусу
Калорийность ≈ 130 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 8-10 минут

Приготовление рассыпчатого риса в СВЧ печи

  1. Рис промыть под холодной водой до прозрачности. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
  2. В подходящей для микроволновой печи емкости смешать рис с водой и солью.
  3. Накрыть крышкой или пищевой пленкой, прокалывая в нескольких местах вилкой для выхода пара.
  4. Поставить в СВЧ-печь и готовить на высокой мощности 8-10 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности печи, поэтому лучше контролировать процесс.
  5. После окончания времени приготовления дать рису настояться под крышкой еще 5-7 минут.

Не переусердствуйте с солью. Ее количество можно корректировать по своему вкусу. Если вы используете длиннозерный рис, время приготовления может быть увеличено на пару минут. Для более насыщенного вкуса добавьте в воду немного сливочного масла.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты