Пюре с сосисками и сыром – это сытное, вкусное и простое блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Его можно подавать на обед или ужин в качестве основного блюда. Рецепт очень простой, а ингредиенты доступны практически всегда.
Ингредиенты для пюре с сосисками и сыром
- Картофель – 500 г
- Сосиски – 300 г
- Сыр твердый – 100 г
- Молоко – 200 мл
- Масло сливочное – 50 г
- Мускатный орех – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | 350-400 ккал на 100 г |
| Порции | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление пюре с сосисками и сыром
- Картофель очистить, порезать на кубики и отварить до готовности (15-20 мин).
- Сосиски обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Отваренный картофель размять вилкой или пюрировать блендером, добавив молоко и сливочное масло. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех по вкусу.
- В пюре добавить обжаренные сосиски и сыр, перемешать.
Для более нежного вкуса картофель можно отваривать в молоке. Сосиски можно заменить на сардельки или копченое мясо. Для пикантности добавьте к пюре немного зелени (петрушка, укроп).
