Пюре из нектарина с медом – это невероятно вкусное и простое блюдо, которое станет отличным десертом или добавлением к завтраку. Нежная текстура пюре с легкой кислинкой нектарина в сочетании с сладким медом создает идеальное баланс вкусов.
Ингредиенты
- Не менее 4 спелых нектаринов
- 2-3 столовые ложки меда
- 1/4 стакана воды (по необходимости)
| Калорийность | ≈ 90 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нектарины вымыть, очистить от кожуры и косточек.
- Порезать нектарины на небольшие кусочки.
- В кастрюле смешать нектарин с водой.
- Накрыть крышкой и варить на среднем огне 5-7 минут, пока неctaрины не станут мягкими.
- Снять кастрюлю с огня и перебить пюре блендером до однородной консистенции.
- Добавить мед в пюре и тщательно перемешать.
Для более кремовой текстуры можно добавить немного сливочного масла. Также можно экспериментировать с другими видами меда, например, гречишным или цветочным, чтобы придать пюре более насыщенный вкус.
