Пюре из кураги — это сладкое и ароматное угощение, которое может стать отличным дополнением к вашему столу. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве начинки для пирожков, булочек или тортов. Благодаря своей мягкой текстуре и насыщенному вкусу пюре из кураги понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- 200 грамм кураги
- 50 мл воды
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курагу промыть и замочить в теплой воде на 10 минут.
- Просушить курагу бумажным полотенцем.
- В блендере взбить курагу до получения однородной массы. Добавить сахар, соль и воду по вкусу.
- Пюре перелить в кастрюлю и варить на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или гвоздики. Также пюре из кураги можно хранить в холодильнике до 3 дней.
