Пюре из консервированного горошка – это быстрое, простое и питательное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно идеально подходит как для повседневного обеда, так и для детского меню. В нем содержится много витаминов и минералов, а его нежный вкус понравится даже самым привередливым гурманам.
Ингредиенты для пюре из консервированного горошка
- 1 банка (400 г) консервированного горошка
- 50 мл молока или сливок
- 1-2 столовые ложки сливочного масла
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление пюре из консервированного горошка
- Консервированный горошек слить в сито и промыть под холодной водой.
- Переложить горошек в кастрюлю, добавить молоко (или сливки) и сливочное масло.
- Поставить кастрюлю на средний огонь и варить 2-3 минуты, помешивая, пока пюре не станет однородным.
- Добавить соль и перец по вкусу. Попробовать и досолить, если нужно.
Для более густого пюре можно добавить немного муки или крахмала. Также можно разнообразить вкус пюре, добавив в него мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп), немного чеснока или сыра.
