Пышки вместо хлеба

Зачастую мы ищем альтернативы традиционному хлебу, особенно когда хочется чего-то более сладенького и воздушного. В этой статье мы поделимся рецептом пышек вместо хлеба – вкусным и необычным вариантом для завтрака или перекуса.

Ингредиенты для пышечек вместо хлеба

• 2 стакана муки
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 3 столовые ложки растопленного сливочного масла

Приготовление пышечек вместо хлеба

1. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбить яйцо с молоком и растопленным сливочным маслом.
3. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до получения однородного теста.
4. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
5. Смазать формочку для маффинов маслом.
6. Вылить тесто по ложке в подготовленные формочки.
7. Выпекать пышки в течение 15-20 минут, до золотистого цвета.

Для более вкусного результата можно добавить в тесто измельченные орехи или ягоды. Также пышки можно подавать с различными начинками – вареньем, джемом, кремом.