Пудинг со сгущенкой — это простой и вкусный десерт, который покорит сердца всех любителей сладкого. Нежный кремовый вкус и хрустящая корочка делают его поистине бесподобным.
Ингредиенты для пудинга со сгущенкой
- 1 банка сгущенного молока
- 4 яйца
- 500 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Мука для посыпки формы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал/порция | 6-8 порций | 30 мин (без учета выпечки) + 40 мин |
Приготовление пудинга со сгущенкой
- Взбейте яйца с сахаром до образования пены.
- Добавьте к ним сгущенное молоко, ванильный экстракт и молоко. Тщательно перемешайте.
- Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте мукой.
- Вылейте в форму смесь.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40 минут, или пока пудинг не станет золотистого цвета.
Для более кремового вкуса можно добавить 50 грамм сливочного масла в смесь перед выпеканием. Готовый пудинг можно украсить ягодами, взбитыми сливками или шоколадом.
