Этот рецепт пудинга с семенами чиа и льна — отличный способ насладиться питательным и вкусным десертом. Семена чиа и льна богаты полезными жирными кислотами, клетчаткой и антиоксидантами, что делает этот пудинг не только вкусным, но и полезным для здоровья.
Ингредиенты
- 1 стакан миндального молока (или другого растительного молока)
- 2 столовые ложки семян чиа
- 1 столовая ложка семян льна
- 2 столовые ложки меда (или кленового сиропа)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Фрукты для украшения (фундук, ягоды, бананы)
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут + время настаивания (минимум 4 часа) |
Приготовление
- В миске смешайте миндальное молоко, семена чиа и льна, мед и ванильный экстракт.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Перелейте смесь в герметичный контейнер и поместите в холодильник на минимум 4 часа (или на ночь).
Перед подачей украсьте пудинг свежими фруктами, орехами или гранолой. Чтобы сделать пудинг более густым, можно увеличить количество семян чиа.
