Пудинг из круассанов с пряностями и изюмом — это невероятно простой и вкусный десерт, который готовится за считанные минуты. Хрустящие кусочки круассана пропитываются ароматом корицы, гвоздики и ванили, а изюм придает сладость и дополнительный вкус.
Ингредиенты
- 5-6 круассанов
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки корицы
- Щепотка гвоздики
- 1/4 стакана изюма
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарежьте круассаны на кубики.
- В кастрюле смешайте молоко, сахар, ванильный экстракт, корицу и гвоздику. Доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте изюм и варите еще 2 минуты.
- Выложите кубики круассана в форму для запекания.
- Залейте круассаны молочной смесью.
- Поставьте форму в духовку на 15-20 минут, или пока пудинг не станет золотистым и пузырится по краям.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашние круассаны. Также, вместо изюма, можно добавить другие сухофрукты, например, курагу или чернослив.
