Птитим со шпинатом – это легкое, питательное и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Оно идеально подходит для обеда или ужина, а также может стать отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты: Птитим с хрустящим шпинатом
- 200 г птитим
- 1 большой пучок шпината
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: 50 г пармезана, тертый
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление: Птитим с хрустящим шпинатом
- Шаг 1 (5 минут): Тонко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости.
- Шаг 2 (3 минуты): Добавьте птитим к луку и чесноку, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты, пока он не станет немного хрустящим.
- Шаг 3 (5 минут): Постоянно помешивая, добавьте шпинат в кастрюлю. Готовьте, пока шпинат не помякнет.
- Шаг 4 (2 минуты): Посолите и поперчите по вкусу. Если желаете, можно добавить тертый пармезан.
Для более насыщенного вкуса добавьте к птитиму немного лимонного сока или сухих трав, таких как орегано или базилик. Также можно использовать вместо шпината другую зелень по своему вкусу.
