Пшённая каша на молоке с яблоками – это сытное, ароматное и полезное блюдо, которое полюбится всей семье. Она богата витаминами, клетчаткой и легко усваивается организмом. Яблоки добавляют десертную нотку и делают кашу еще более вкусной.
Ингредиенты
- 1 стакан пшёнки
- 2 стакана молока
- 1-2 средних яблока
- Щепотка соли
- Мед или сахар по вкусу (по желанию)
| Калорийность | ~ 180 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Пшёнку промыть в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
- Молоко довести до кипения в кастрюле. Добавить пшёнку и соль, уменьшить огонь и варить под крышкой 15-20 минут, помешивая периодически.
- Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
- Добавить яблоки в кастрюлю с пшёнкой за 5 минут до готовности.
- Подавать горячей, добавив по вкусу мед или сахар.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или ванильного экстракта к каше.
