Пшенная каша – это не только полезный завтрак, но и отличный основа для вкусных и оригинальных блюд. Предлагаем вам приготовить ароматные пшенные оладушки с сочными яблоками. Этот рецепт порадует вас своей простотой и вкусом.
Ингредиенты
- 1 стакан пшенной крупы
- 2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яблоко
- 1 столовая ложка сливочного масла для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Промойте пшонку и залейте ее молоком. Дайте настояться 2 часа.
- В миске взбейте яйцо с сахаром, содой и солью.
- Добавьте в яичную смесь пшенную кашу и хорошо перемешайте.
- Нарежьте яблоко кубиками.
- Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите половник теста на горячую сковороду, добавьте кусочки яблока. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
Советы: для более сладких оладий можно добавить немного корицы в тесто. Также можно заменить яблоки другими фруктами по вкусу, например, ягодами или бананом.
