Пшенная каша в кастрюле

Пшенная каша — это сытное и полезное блюдо, которое любят многие. Она обладает приятным вкусом и текстурой, а также богата витаминами и минералами. Пшенная каша в кастрюле – классический способ ее приготовления, который не требует особых навыков и занимает совсем немного времени.

Ингредиенты для пшенной каши

• 1 стакан пшена
• 2 стакана воды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка сливочного масла (по желанию)

Приготовление пшенной каши

1. Пшено промыть под проточной водой до прозрачности.
2. В кастрюлю налить воду, добавить соль и поставить на огонь. Довести до кипения.
3. Добавить промытое пшено в кипящую воду. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 20-25 минут, периодически помешивая, до готовности пшена.
4. По желанию добавить сливочное масло и перемешать.

Пшено можно приготовить не только в воде, но и на молоке. Для более сладкого вкуса добавьте немного сахара или меда во время варки. Пшенная каша отлично сочетается с фруктами, ягодами, орехами и медом.