Пшенная каша в духовке – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям здоровой пищи. Готовится она легко и быстро, а в результате получается пышная, нежная и ароматная каша с приятной хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- 1 стакан пшена
- 2 стакана молока
- 1 стакан воды
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- Щепотка соли
- Изюм, орехи (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Пшено промыть в холодной воде до прозрачности.
- В кастрюлю налить молоко и воду, добавить соль, сахар и сливочное масло. Довести до кипения.
- Добавить пшено и варить на маленьком огне под крышкой 20-25 минут, помешивая occasionally.
- Переложить кашу в форму для выпечки, разровнять поверхность.
- Посыпать изюмом, орехами или другими любимыми добавками (по желанию).
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
Пшенная каша отлично сочетается с различными фруктами и ягодами, орехами, медом или вареньем. Если вы хотите более густой консистенции, добавьте меньше жидкости при варке. Не бойтесь экспериментировать с рецептом и добавляйте свои любимые ингредиенты!
