Пшенная каша с тыквой, корицей и вяленой вишней — это не просто вкусный завтрак или ужин, но и настоящий кладезь полезных веществ. Пшено содержит много клетчатки, витаминов группы В и микроэлементов, а тыква богата бета-каротином и каротиноидами, которые укрепляют иммунитет и улучшают зрение. Вяленая вишня добавляет блюду приятную сладость и дополнительный источник энергии.
Ингредиенты
- Пшено — 1 стакан
- Тыква — 300 г
- Вяленая вишня — 50 г
- Вода — 2 стакана
- Сахар (по желанию) — 1 столовая ложка
- Корица — 1/2 чайной ложки
- Соль — по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
- В чашу мультиварки засыпать пшено, добавить тыкву, воду, сахар (по желанию), соль и корицу. Хорошо перемешать.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Каша или Крупы.
- После того как время приготовления закончится, добавить вяленую вишню. Перемешать и оставить набухать в течение 5-10 минут.
Пшенная каша с тыквой — очень универсальное блюдо. Его можно подавать как в теплом виде, так и остудить. К каше можно добавить другие сухофрукты, орехи или изюм.
