Пшенная каша на воде — это классическое блюдо, которое ценится за свою простоту и питательность. Она легко усваивается организмом и подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина.
Ингредиенты
- пшено — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- соль — по вкусу;
| Калорийность | 90-100 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Промыть пшено в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюле с толстым дном смешать воду и соль. Поставить на огонь и довести до кипения.
- Добавить промытое пшено в кипящую воду, уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой 15-20 минут, помешивая время от времени.
- Готовую кашу остудить несколько минут перед подачей.
Пшенная каша на воде получается более рассыпчатой, если добавить в воду немного масла (например, сливочного). Кашу можно разнообразить, добавив к ней мед, ягоды, сухофрукты или орехи.
