Новогоднее чудо — это согревающий яблочный напиток, который наполнит ваш дом ароматом специй и создаст праздничную атмосферу. Его пряный вкус и приятная сладость станут отличным дополнением к новогодним угощениям и помогут вам согреться в холодную зимнюю ночь.
Ингредиенты Новогоднего чуда с коньяком
- 600 мл яблочного сока
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана сахара
- 1 палочка корицы
- 3 звездочки аниса
- 5-6 гвоздик
- 200 мл коньяка
- По желанию, дольки апельсина для украшения
| Калорийность | около 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Новогоднего чуда с коньяком
- В кастрюлю налейте яблочный сок, воду и сахар. Доведите до кипения.
- Добавьте корицу, анис и гвоздику. Убавьте огонь и варите в течение 10 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
- Профильтруйте напиток через сито, чтобы удалить специи.
- В каждую чашку налейте по 100 мл горячего яблочного напитка и добавьте по 50 мл коньяка.
- По желанию украсьте дольками апельсина.
Для более насыщенного вкуса можно использовать крепкий яблочный сок, а также добавить щепотку имбиря или мускатного ореха. Настойку из пряностей можно готовить заранее и хранить в холодильнике до недели. Вместо коньяка можно использовать другой крепкий алкогольный напиток по своему вкусу.
