Пряный латте с пенкой

Пряный капучино

Пряный латте с пенкой – это идеальный напиток для холодной погоды, который согреет вас не только изнутри, но и своим ароматом. Вкус кардамона, корицы и гвоздики идеально дополняет нежную сливочность молока, а пенка придает ему особый шик.

Ингредиенты

  • 200 мл свежесваренного эспрессо или крепкого кофе
  • 150 мл молока (можно использовать кокосовое, соевое или другое растительное молоко)
  • ½ ч. л. молотого кардамона
  • ¼ ч. л. молотой корицы
  • ⅛ ч. л. молотого гвоздики
  • Щепотка ванильного экстракта (по желанию)
  • Сахар или мед по вкусу
Калорийность: ≈200 ккал
Порций: 1
Время приготовления: 5-7 минут

Приготовление

  1. В небольшой кастрюле смешайте молоко, кардамон, корицу, гвоздику и ванильный экстракт (если используете). Поставьте на средний огонь и нагревайте до того момента, пока молоко не начнет пениться. Не доводите до кипения.
  2. В это же время взбейте эспрессо или кофе в чашке венчиком или погружным блендером до образования крепкой пены.
  3. Аккуратно влейте подогретое молоко в чашку с кофе.
  4. Добавьте сахар или мед по вкусу.

Если хотите получить более пышную пенку, можно использовать специальный венчик для взбивания молока или эспрессо-машину с функцией подачи пены. Попробуйте добавить в напиток другие пряности, такие как имбирь, мускатный орех или фенхель.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: