Пряный грог — это согревающий напиток, который идеально подходит для холодных зимних вечеров. Его насыщенный вкус сnotes корицы, гвоздики и других пряностей создает атмосферу уюта и тепла. Этот рецепт простой в исполнении, а результат впечатлит всех любителей ароматных и пряных напитков.
Ингредиенты
- 1 литр красного вина
- 200 мл апельсинового сока
- 100 мл рома (по желанию)
- 4 палочки корицы
- 5 гвоздик
- 1 лимон, нарезанный кружочками
- Мед по вкусу
| Калорийность | ~ 120 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут + 30 минут настаивания |
Приготовление
- В кастрюле смешайте вино, апельсиновый сок, ром (если используете), корицу и гвоздики.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Убавьте огонь до минимума и варите 10 минут, чтобы ароматы пряностей раскрылись.
- Добавьте лимонные кружочки и продолжайте варить еще 5 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте грогу настояться в течение 30 минут.
- Перед подачей процедите грог через сито, чтобы удалить пряности.
- Разлейте по чашкам и добавьте мед по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сухое красное вино. Также вместо рома можно добавить коньяк или бренди. Грог будет вкуснее, если настоять его в течение ночи в холодильнике.
