Пряный горячий шоколад — это идеальный напиток для холодной погоды, который согреет вас и подарит ощущение праздника. Добавление пряностей придает ему неповторимый аромат и вкус, а густая текстура сделает его настоящей лакомством.
Ингредиенты
- 300 мл молока
- 50 г темного шоколада
- 1 ст. ложка сахара (или по вкусу)
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки имбиря
- Щепотка мускатного ореха
- Взбитые сливки для украшения (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 250 ккал | 1 | 10-15 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле нагрейте молоко до кипения.
- Добавьте шоколад, сахар, корицу, имбирь и мускатный орех. Постоянно помешивайте, пока шоколад не растопится и смесь не станет гладкой.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться несколько минут.
- Разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте взбитыми сливками.
Для более насыщенного вкуса используйте черный молотый имбирь и свежемолотый мускатный орех. Также можно добавить капельку рому или коньяка для взрослых.
