Пряные закусочные вафли

Пряные закусочные вафли – это идеальное решение для уютного завтрака или интересной закуски. Благодаря пряностям они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, а хрустящая текстура приятно удивит каждого.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки имбиря
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1 яйцо
• 1 1/4 стакана молока
• 5 столовых ложек растопленного сливочного масла

Приготовление

1. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
2. В другой миске взбить яйцо с молоком и растопленным маслом.
3. Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать до однородности.
4. Разогреть немного растительного масла на сковороде.
5. Налить по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду, жарить с каждой стороны по 2-3 минуты, пока не подрумянятся.
6. Подавать горячими со свежими фруктами или сметаной.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Если вы любите сладкие вафли, увеличите количество сахара до 3 столовых ложек.