Пряные сливы — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое отлично подходит как для десерта, так и для добавления в выпечку. Мягкие, сочные сливы, пропитанные пряными специями, создают неповторимый аромат и вкус, который покорит любого.
Ингредиенты для Пряных Сливок
- 500 г слив
- 100 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1/2 ч. ложки корицы
- 1/4 ч. ложки мускатного ореха
- 1/4 ч. ложки гвоздики
| Калорийность | ≈ 120 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление Пряных Сливок
- Сливы вымыть, удалить косточки и порезать на 2 части.
- В кастрюле смешать сахар, лимонный сок и специи. Добавить сливы, перемешать и поставить на средний огонь.
- Варить сливы в течение 20-30 минут, периодически помешивая, пока они не станут мягкими и покрыты сиропом.
- Готовые пряные сливы остудить и подавать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в кастрюлю 1/4 стакана воды. Также, для разнообразия, можно использовать другие специи, например, имбирь или кардамон.
