Пряничные пирожные без выпечки – это отличный способ насладиться всеми ароматами и вкусом пряников в быстром и легком формате. Несмотря на отсутствие выпекания, эти пирожные получаются невероятно нежными и хрустящими снаружи благодаря использованию сгущенного молока и сливочного масла.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 ст.л. какао-порошка
- 1 ч.л. молотой корицы
- 1/2 ч.л. имбиря
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 300 г сгущенного молока
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 12-15 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, корицу, имбирь и мускатный орех.
- Добавьте к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло.
- Knead ingredients until a crumbly dough forms (about 5 minutes).
- Gradually add the condensed milk, mixing until the dough comes together.
- Divide the dough into 12-15 equal portions.
- Roll each portion into a ball and place on a parchment-lined baking sheet.
- Refrigerate for at least 30 minutes.
Для более насыщенного пряничного вкуса, можно добавить в тесто немного мелко нарезанных сушеных фруктов или орехов. Также пирожные можно украсить глазурью из белого шоколада и пищевыми красителями.
