Пряная груша – это ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему ежедневного рациону или праздничному столу. Достаточно простых ингредиентов и минимального времени на приготовление – а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для «Пряной груши»
- Груши спелые — 4 шт.
- Мед — 2 ст. ложки
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- Корица молотая — ½ ч. ложки
- Мускатный орех молотый — ¼ ч. ложки
- Гвоздика — 2 бутона
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление «Пряной груши»
- Груши вымыть, обсушить и разрезать на 4 части.
- В небольшой кастрюле смешать мед с соком лимона, корицей, мускатным орехом и гвоздикой.
- Добавить грушевые дольки в сироп. Перемешать, чтобы они были покрыты им равномерно.
- Довести смесь до кипения на среднем огне, а затем уменьшить огонь и тушить под крышкой 15-20 минут, пока груши не станут мягкими.
- Готовые груши подавать теплыми или холодными как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
Для более яркого вкуса можно добавить щепотку имбиря или кардамона в сироп. Также груши можно запечь в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до мягкости.
