Хурма — это невероятно вкусный и полезный фрукт, который можно приготовить множеством интересных способов. Предлагаю вам рецепт необычной сладости: пряная фаршированная орехами с медом и запеченная в духовке хурма. Этот десерт порадует вас своим неповторимым ароматом и сладко-пряным вкусом.
Ингредиенты для фаршированной хурмы
- Хурма спелая, но плотная – 4 штуки
- Орехи грецкие или миндальные – ½ стакана
- Мед – 2 ст. ложки
- Цедра лимона – 1 ч. ложка
- Корица молотая – ½ ч. ложки
- Гвоздика молотая – щепотка
- Соль – щепотка
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление фаршированной хурмы
- Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчить.
- Смешать измельченные орехи с медом, лимонной цедрой, корицей, гвоздикой и солью.
- Хурму разрезать вдоль, но не до конца, чтобы получились две половинки.
- Внутрь каждой хурмы поместить ореховую начинку.
- Выложить хурму в форму для запекания и выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С 20 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного экстракта в ореховую начинку. Хурму лучше выбирать спелую, но плотной текстуры, чтобы она не развалилась при наполнении и запекании.
