Протеиновые панкейки – это отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и желает получить заряд энергии на весь день. Благодаря высокому содержанию белка эти панкейки помогут вам оставаться сытыми дольше и поддержат ваши мышцы в тонусе. При этом они очень вкусные и могут быть приготовлены с различными добавками по вашему вкусу.
Ингредиенты для протеиновых панкейков
- 100 г протеинового порошка
- 2 банана (измельченные)
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление протеиновых панкейков
- В миске смешайте измельченные бананы с яйцами, молоком и протеиновым порошком.
- Добавьте разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте до однородной массы.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте порцию теста на разогретую сковороду (примерно 1/4 стакана).
- Жарьте панкейки с каждой стороны по 2-3 минуты, пока они не подрумянятся.
Для более пышных панкейков можно добавить в тесто немного взбитых яичных белков. Также вместо молока можно использовать воду или растительное молоко. Подавать протеиновые панкейки можно с ягодами, фруктами, орехами, мёдом или сметаной.
