Простой сырный соус — это универсальный и вкусный соус, который отлично подходит к пасте, макаронам, пицце и другим блюдам. Его легко приготовить, он быстро готовится и всегда получается очень вкусным.
Ингредиенты: простейший сырный соус
- 200 г сыра
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 мл сливок
- соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление: простейший сырный соус
- Нарежьте лук и чеснок.
- Обжарьте лук на среднем огне до мягкости. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
- Положите сыр в кастрюлю к луку и чесноку.
- Влейте сливки и постоянно помешивая, доведите соус до кипения.
- Снимите с огня и посолите, поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу немного муки или крахмала.
