Простой овсяный кисель на кефире — это лёгкий, вкусный и полезный десерт, который идеально подойдёт к чаю или кофе. Он готовится очень просто и быстро, а его нежный вкус понравится даже самым привередливым сладкоежкам.
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан кефира
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- Ваниль по желанию
| Калорийность | ~ 100 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте овсяные хлопья с кефиром и сахаром.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая венчиком, чтобы не пригорело.
- Уменьшите огонь и варите кисель ещё 5-7 минут, пока он не загустеет.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль по вкусу (по желанию).
Овсяный кисель можно подавать тёплым или холодным, украсив ягодами, фруктами или медом.
