Ореховый пудинг – это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как на десерт, так и для перекуса. Благодаря своей простой рецептуре его можно приготовить в домашних условиях за короткий промежуток времени, а приятный ореховый вкус порадует всех любителей сладкого.
Ингредиенты
- 1 стакан грецких орехов
- 1/2 стакана миндаля
- 1/4 стакана кокосовых хлопьев
- 1/2 стакана меда
- 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев
- 1/4 стакана молока (или растительного молока)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ≈ 500 калорий на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кухонном комбайне измельчите грецкие орехи, миндаль и кокосовые хлопья до получения мелкого порошка.
- В отдельной миске смешайте мед, овсяные хлопья, молоко и ванильный экстракт.
- Добавьте перемолотые орехи к медовой смеси и хорошо перемешайте.
- Перелейте полученную смесь в форму для запекания или креманки.
- Накройте форму пищевой пленкой и поместите в холодильник на 4-6 часов, чтобы пудинг застыл.
Для более насыщенного орехового вкуса можно использовать разные виды орехов. Пудинг также можно украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.
