Омлет — это универсальное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Он питательный, вкусный и быстро готовится. Сегодня мы предлагаем вам рецепт простого омлета на соевом молоке, который понравится всем любителям этого популярного блюда.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 50 мл соевого молока
- 1/2 чайной ложки соли
- Щепотка черного перца
- 1 столовая ложка растительного масла
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с соевым молоком, солью и перцем.
- Разогреть растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием.
- Вылить яичную смесь на горячую сковородку.
- Помешивать лопаткой, чтобы омлет равномерно пропекся и приобрел золотистый цвет.
- Готовый омлет подать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичную смесь мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп), тертый сыр или специи по вкусу. Если вы любите пышный омлет, добавьте щепотку разрыхлителя.
