Простой и вкусный напиток из тыквенных семян – это отличный способ не только порадовать себя полезной и освежающей жидкостью, но и использовать на благо кулинарии все части тыквы. В этом рецепте мы будем готовить напиток с минимальным набором ингредиентов, который легко воспроизвести в домашних условиях.
Ингредиенты
- 100 г тыквенных семян
- 500 мл воды
- 2 ст. л сахара (по вкусу)
| Калорийность | 60 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тыквенные семена тщательно промыть под проточной водой, удалить мусор и лишнюю шелуху.
- Залить семена 500 мл воды, поставить на средний огонь. Довести до кипения, затем убавить огонь до минимума и варить в течение 10 минут.
- Снять с огня, добавить сахар, размешать до полного растворения.
- Настоять напиток под крышкой 5 минут. Процедить через сито или марлю.
Для более насыщенного вкуса можно использовать мед вместо сахара. Также, в напиток можно добавить щепотку молотого имбиря или корицы.
