Простая творожная запеканка — это классический рецепт, который покоряет своей простотой и вкусом. Она идеально подходит для завтрака, перекуса или легкого ужина. Ее можно приготовить с разными начинками и дополнениями по своему вкусу.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- Мука (для присыпки)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал/порция | 4-6 порций | 30 минут |
Приготовление
- Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцами до получения однородной массы.
- Добавить молоко и перемешать ещё раз.
- Форму для запекания смазать маслом и присыпать мукой.
- Вылить творожную массу в форму и поставить в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут.
- Проверить готовность зубочисткой: если она выходит сухой, запеканка готова.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу измельчённые фрукты или ягоды. Также вместо сахара можно использовать мед или другой натуральный подсластитель.
