Шарлотка – это классический и простой в приготовлении десерт, который всегда пришëтся по вкусу. Рецепт с яблоком и бананом – отличная комбинация вкусов и текстур, которая порадует всех любителей выпечки.
Ингредиенты для шарлотки с яблоком и бананом
- 3-4 средних яблока
- 2 зрелых банана
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 50 граммов сливочного масла для смазывания формы
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут (включая время выпекания) |
Приготовление шарлотки с яблоком и бананом
- Очистите и нарежьте яблоки кубиками. Бананы размяните вилкой.
- В миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой пены.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль к яичной смеси, перемешайте до однородности.
- Аккуратно добавьте в тесто измельченные бананы и яблоки. Перемешайте.
- Смажьте форму сливочным маслом и выложите тесто.
- Выпекайте шарлотку в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока она не зарумянится.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы или ванильного экстракта в тесто. Перед подачей посыпьте шарлотку сахарной пудрой.
