Гурьевская каша — это вкусный и сытный десерт, который покорит сердца каждого. Он отличается своей нежной консистенцией, приятной сладостью и ароматом ванили. Эта простая в приготовлении каша станет отличным вариантом как для домашнего стола, так и для праздничного меню.
Ингредиенты
- 1 стакан молока
- ½ стакана сахара
- ½ стакана манной крупы
- 2 столовые ложки сливочного масла
- щепотка соли
- ¼ чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко, сахар и соль.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне.
- Постепенно всыпьте манку в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком.
- Уменьшите огонь до минимума и варите кашу, помешивая, 5-7 минут, пока она не загустеет.
- Снимите с огня и добавьте сливочное масло и ванильный экстракт (если используете).
Для более насыщенного вкуса можно использовать смешанное молоко. Чтобы каша была более плотной, увеличите количество манной крупы. Также ее можно подавать с ягодами или фруктами.
Ох, отличный рецепт! Хочу добавить, что если добавить немного сливочного масла в готовую кашу, она становится еще вкуснее и нежнее. Особенно хорошо сочетается с медом или кленовым сиропом!