Гречневая каша – это не только полезный, но и вкусный гарнир. А в сочетании с тыквой она становится еще более сытной и ароматной. Готовить такую кашу очень просто, а мультиварка поможет справиться с задачей за минимальное время.
Ингредиенты
- Гречневая крупа – 1 стакан
- Тыква – 200 г
- Вода – 2 стакана
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло или растительное масло – для смазывания
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
- В чашу мультиварки высыпать гречневую крупу, добавить тыкву и воду. Посолить по вкусу.
- Закрыть крышку мультиварки и установить режим Каша или Гречка.
- Варить до готовности (около 30-40 минут). После сигнала отключения дать каше немного настояться в чаше еще 5-10 минут.
- Перед подачей можно взбить кашу венчиком или помять вилкой, добавить сливочное или растительное масло.
Тыкву для этой каши лучше выбирать спелую, сладкую. Ее можно заменить на другие овощи, например, морковь или кабачок. Гречневую крупу перед варкой можно залить кипятком и оставить на 15-20 минут, чтобы она разбухла. Это ускорит процесс приготовления.
