Этот кокосовый крем — идеальный вариант для тех, кто любит нежные и тропические вкусы. Он прекрасно дополнит фрукты, ягоды, десерты или станет самостоятельным лакомством. Его простое приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
- 1 банка (400 мл) кокосового молока
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешайте кокосовое молоко, сахар и ванильный экстракт.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивая, нагревайте смесь до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить 5 минут, непрерывно помешивая, чтобы крем не пригорел.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте крему немного остыть.
Совет: Для более густой текстуры можно варить крем 7-10 минут. Чтобы получить кокосовый крем, который легко набирается ложкой, убедитесь, что он хорошо остыл перед подачей.
