Фейхоа, это экзотическое и ароматное фруктовое лакомство, может стать основой для невероятно вкусной и оригинальной приправы. Сочетание сладковатого фейхоа с освежающей мятой и кислинкой лайма создает взрыв вкусов, который идеально дополнит как десерты, так и основные блюда.
Ингредиенты
- 200 г фейхоа
- 1 пучок свежей мяты
- 2 лайма
- 50 г сахара (по вкусу)
| Калорийность | ~ 60 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 约 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Фейхоа очистить от кожуры и семян, мелко измельчить.
- Мяту промыть и мелко нарезать.
- Лаймы разрезать пополам и выжать сок.
- Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.
- Приправу можно использовать сразу или хранить в холодильнике до 2 недель.
Фейхоа очень чувствителен к морозу, поэтому используйте только спелые ягоды. Для более насыщенного аромата добавьте немного корицы или имбиря при блендировании.
