Ищете рецепт вкусного и ароматного печенья, которое подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола? Попробуйте приготовить постное имбирное печенье в домашних условиях. Оно отличается неповторимым пряным ароматом и хрустящей текстурой, которая радует каждого кусочком.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ¼ стакана растительного масла
- 2 столовые ложки имбиря (свежего или сушеного)
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ⅓ стакана растительного молока
| Калорийность | 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, имбирь, корицу, соду и соль.
- Добавьте растительное масло и растительное молоко. Тщательно перемешайте до образования однородного теста.
- Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм.
- Вырежьте печенье формочками или ножом.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, или пока края не зарумянятся.
Для более яркого вкуса имбиря можно использовать свежий корень. При хранении печенье следует укладывать в герметичный контейнер и хранить при комнатной температуре до 3 дней.
