Прессованные суши — это простой и вкусный способ приготовить любимое японское блюдо в домашних условиях. В отличие от традиционных суши, которые требуют специальных навыков и инструментов, прессованные суши готовятся очень просто, а результат ничуть не уступает по вкусу ресторанным.
Ингредиенты для прессованных суши
- Рис для суши
- Уксус рисовый
- Сахар
- Соль
- Водорослевые листы (нори)
- Филадельфийская лосось
- Авокадо
- Огурец
- Семена кунжута
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление прессованных суши
- Приготовить рис для суши согласно инструкции на упаковке. Затем смешать с рисовым уксусом, сахаром и солью.
- Нарезать филадельфийский лосось, авокадо и огурец тонкими полосками.
- Водорослевый лист (нори) слегка смочить водой, затем выложить на пищевую пленку.
- Выложить слой риса на нори, оставив небольшой край свободным.
- Поверх риса разложить нарезанные ингредиенты.
- Свернуть рулет с помощью пищевой пленки.
- Поставить свернутые рулеты под пресс на 30 минут.
- Нарезать прессованные суши тонкими ломтиками и посыпать кунжутом.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного васаби или имбиря в начинку. Также, экспериментируйте с разными видами рыбы и овощей, чтобы получить свой уникальный рецепт прессованных суши.
