Праздничные сладости из нута и сухофруктов – это отличный способ удивить гостей необычным, полезным и вкусным угощением. Этот рецепт сочетает в себе кремовую текстуру нутового масла с насыщенностью вкуса сухофруктов, создавая неповторимое сочетание для любителей сладкого.
Ингредиенты для сладостей из нута
- 1 стакан нутовой пасты
- ½ стакана мелко нарезанных сухофруктов (курага, инжир, чернослив)
- ¼ стакана меда
- 2 столовые ложки кокосовой стружки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 20 минут + время застывания |
Приготовление сладостей из нута
- В большой миске смешайте нутовую пасту, мед, ванильный экстракт и соль.
- Добавьте нарезанные сухофрукты и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Разложите смесь по формочкам для маффинов или другим небольшим формам.
- Уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы сладости застыли.
Приятный бонус: нутовую пасту можно заменить арахисовой пастой или любым другим ореховым кремом по вкусу. Для более яркой текстуры добавьте в смесь измельченные грецкие орехи или миндаль.
