Здоровый и вкусный завтрак или десерт – именно то, что вам нужно! Представляем вам рецепт легкой и ароматной запеканки с брусниками. Она не только полезна для фигуры, но и удивительно вкусна благодаря сладким ягодам и приятному кремовому текстуру.
Ингредиенты для ПП запеканки с ягодами брусники
- 100 г овсяных хлопьев
- 200 мл молока (можно использовать растительное молоко)
- 2 яйца
- 2 ст. ложки меда
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- 50 г брусники свежей или замороженной
- Щепотка соли
| Калорийность | 180 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ПП запеканки с ягодами брусники
- Смешать в миске овсяные хлопья, молоко, яйца, мед и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородной массы.
- Добавить к смеси бруснику и щепотку соли. Аккуратно перемешать.
- Вылить смесь в смазанную маслом форму для запекания.
- Отправить форму в разогретую до 180°C духовку на 20-25 минут, или пока запеканка не подрумянится и не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к брусникам щепотку корицы или мускатного ореха. Если у вас нет свежих ягод, используйте замороженные – это ничуть не испортит вкус запеканки.
