Запеканка из тыквы – это вкусный и полезный способ насладиться осенним урожаем. Она легко готовится, а ее нежный вкус и аромат никого не оставят равнодушным. Эта ПП-версия без сахара и лишних жиров, идеально подойдет для тех кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 30 г овсяных хлопьев
- Щепотка корицы
- Мед по вкусу (опционально)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 150-200 ккал | 4 | 30 мин |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- В миске смешать яйца с молоком, овсяными хлопьями и корицей.
- Добавить тыкву к полученной массе и перемешать.
- Выложить смесь в форму для запекания.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока верх не станет золотистым.
Подавайте запеканку горячей, по желанию можно украсить мёдом или ягодами.
