Творожные вафли – это прекрасный вариант для здорового и вкусного завтрака или перекуса. Они легкие, нежные и достаточно питательные благодаря творогу, который содержит белок и кальций. Рецепт очень прост в исполнении и не займет много времени.
Ингредиенты для ПП творожных вафель
- 200 г обезжиренного творога
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки (можно заменить на овсяную муку)
- 1 ст. ложка меда или сиропа агавы
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 150 ккал на вафлю |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ПП творожных вафель
- В миске смешайте творог с яйцом, медом (или сиропом агавы), разрыхлителем и солью.
- Добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
- Вылейте на разогретую поверхность порцию теста (примерно 1/4 стакана) и выпекайте по инструкции к вафельнице (обычно 2-3 минуты).
- Готовые вафли подавайте горячими с ягодами, фруктами или йогуртом.
Для более яркого вкуса добавьте в тесто немного ванильного экстракта. Если вам нужна более хрустящая текстура, можно добавить 1-2 столовые ложки овсяных хлопьев к муке. Вафли прекрасно хранятся в холодильнике в течение 3-4 дней.
