Эти сырные вафли – идеальный вариант для сытного и полезного завтрака. Они легкие, хрустящие снаружи и мягкие внутри, а благодаря творогу богаты белком и кальцием. Рецепт прост и быстро выполним, даже если у вас ограниченно время утром.
Ингредиенты
- 100 г цельнозерновой муки
- 50 г творога
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки молока
- ½ ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 ст. ложка растительного масла для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 250 ккал на вафлю |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить яйцо с молоком и творогом.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородной массы.
- Разогреть вафельницу. Смазать ее маслом.
- Выложить тесто на горячую вафельницу и готовить 2-3 минуты с каждой стороны, пока вафли не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного тертого сыра или специй (например, мускатный орех). Вафли можно подавать с любым сладким соусом или ягодами.
